由于不锈钢具有表面光滑，坚固，不易积累污垢，便于清洗等特点，因此被广泛应用于建材装饰、食品加工、餐饮、酿造和化工等领域。然而现在人们的日常生活中，不锈钢制品类的生活日用品也被广泛推广出来。市场中的不锈钢材质的生活日用品品种多，质量由于不锈钢材质的关系而表现的参差不齐。那么不锈钢制品类生活用品选用什么材质比较好呢？

　　由于不锈钢制品类生活用品都是不锈钢卷板冲压或焊接成型。所以就不锈钢卷板材质分类而言，不锈钢有以下几种：

　　1、铁素体型不锈钢，以18%Cr钢（俗称430不锈钢）为代表。强度高，但塑性和可焊性较差。马氏体不锈钢的常用牌号有1Cr13、3Cr13等，因含碳较高，故具有较高的强度、硬度和耐磨性，但耐蚀性稍差，用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的一些零件上，如弹簧、汽轮机叶片、水压机阀等。

　　2、奥氏体型不锈钢，以18%Cr-8%Ni钢（俗称304不锈钢）为代表。这类钢具有良好的塑性、韧性、焊接性、耐蚀性能和无磁或弱磁性，在氧化性和还原性介质中耐蚀性均较好，用来制作耐酸设备，如耐蚀容器及设备衬里、输送管道、耐硝酸的设备零件等，另外还可用作不锈钢钟表饰品的主体材料。由于NI含量能达到国际食品级标准。因此一般出口产品，都要求用奥氏体不锈钢材质制作。

　　从这两种不锈钢材质的性能来看。家用生活用品还是要选其后者比较放心，.但从价位方面来考虑。因为奥氏体不锈钢的性能各方面比铁素体要好。所以价格也是铁素体的一倍左右。但从食品安全方面考虑，随着人们生活水平的提高，奥氏体不锈钢制品类生活用品将受到广大消费者的青睐。